Cosmopolitan a moda de Carrie Bradshaw

Publicado: 01/02/2013 em Bebidas

ImagemA receita do Cosmopolitan tem origem nos Estados Unidos durante os anos 80. O drink, porém, ficou famoso no mundo todo graças a Carrie Bradshaw, personagem principal do seriado Sex and the City. E ele é bem simples de se fazer.
Existem várias versões para a sua criação, passando por Minneapolis, San Francisco e Nova York, mas a mais aceita é a que a bartender Cheryl Cole criou o Cosmopolitan em 1985, em South Beach, na Florida. De acordo com Cheryl, a receita original do Cosmopolitan era composta por vodka absolut citron, triple sec, limão rosa e um suco de cranberry.
Em 1987, uma segunda bartender chamada Melissa Huffsmith conheceu o drink depois que um amigo contou que havia o experimentado no Florida. Ela fez pequenas alterações, substituindo o Triple Sec por Cointreau e o limão rosa por limão, e o levou para Nova York. Essa é ainda hoje a versão mais conhecida do Cosmopolitan.
Chega de história e vamos então a receita do Cosmopolitan:

– 50 ml vodka
– 50 ml suco de cranberry
– 15 ml cointreau
– 10 ml suco de limão

Combine todos os ingredientes em um shaker com cubos de gelo.
Bata vigorosamente por 20 segundos.
Sirva em copos de martini e sem as pedras de gelo.
Variações do Cosmopolitan:
Substitua o cointreau por blue curacao para um Cosmopolitan azul.
Substitua a vodka por rum para um Cosmopolitan caribenho.
Substitua o suco de cranberry por suco de morango para um Cosmopolitan de morango.
fonte: http://www.gastronomium.com.br/drink-receita-cosmopolitan/

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